Los Ángeles volverá a convertirse en un escaparate de la gastronomía mexicana con la celebración de la Feria de los Moles 2026, un encuentro que año con año reúne a miles de personas para disfrutar de uno de los platillos más emblemáticos de México.
La edición de este año tendrá un significado especial al coincidir con el ambiente generado por la Copa Mundial de la FIFA 2026, por lo que los organizadores la han denominado “World Edition”, buscando destacar la riqueza cultural del país ante visitantes de distintas nacionalidades.
Considerada como uno de los festivales gastronómicos mexicanos más importantes de Estados Unidos, la Feria de los Moles ofrece una experiencia que va mucho más allá de la comida. Durante el evento, los asistentes podrán degustar una amplia variedad de moles provenientes de diferentes estados de la República Mexicana, cada uno con ingredientes, técnicas y sabores característicos que reflejan la diversidad culinaria del país.
Además de la oferta gastronómica, el festival contará con música en vivo, presentaciones culturales, venta de artesanías, productos típicos mexicanos y actividades para toda la familia. Los organizadores buscan crear un espacio donde la comunidad mexicana y latina pueda compartir sus tradiciones, al mismo tiempo que acercan esta riqueza cultural a visitantes de otras nacionalidades.
La Feria de los Moles también representa una importante plataforma para cocineros, emprendedores y productores mexicanos, quienes encuentran en este evento una oportunidad para dar a conocer sus recetas, ingredientes y proyectos ante miles de asistentes. Año con año, el festival ha contribuido a fortalecer la presencia de la gastronomía mexicana en California, consolidándose como una cita obligada para quienes disfrutan de la cocina tradicional.
En el contexto del Mundial de 2026, que tendrá a Los Ángeles como una de sus sedes, se espera una mayor afluencia de visitantes internacionales, por lo que la edición de este año busca convertirse en una celebración de la cultura mexicana dentro de uno de los mercados turísticos más importantes de Estados Unidos.
Los organizadores esperan que la combinación de futbol, gastronomía y tradiciones convierta al festival en uno de los eventos culturales más destacados del otoño.
La Feria de los Moles 2026 – World Edition se realizará los días 10 y 11 de octubre de 2026 en Gloria Molina Grand Park, ubicado en el centro de Los Ángeles, California. El festival se desarrollará de 10:00 de la mañana a 7:00 de la tarde y reunirá a cocineros tradicionales, expositores gastronómicos, artesanos y artistas.
Los asistentes podrán degustar distintas variedades de mole provenientes de diferentes regiones de México, además de disfrutar de música en vivo, actividades culturales y una experiencia dedicada a promover la cocina y las tradiciones mexicanas en el sur de California.